Arroz con pollo 8,5p/racion

Para 2 personas:
508 gr de pechuga de pollo ( lo que me pesaron 2 pechugas) 11p
60gr de arroz en crudo 3,5p

1cd de aceite 2,5p
Medio pimiento rojo
media cebolla
1 pastilla de caldo
colorante

Picamos el pollo,la cebolla y el pimiento en cuadraditos
Pochamos la cebolla y el pimiento en el aceite, cuando la cebolla claree añadimos el pollo, le damos un meneo, añadimos el arroz y el colorante lo mantenemos un par de minutos.
Añadimos la pastilla de caldo y agua que cubra un poco.
Lo dejamos cocer y listo.