viernes, 18 de diciembre de 2009

Tortilla de patatas 5,5p/Media


Me han comentado que como hago mi tortilla de patatas, así que perdonar la mini foto, pero es que ha sido algo inesperado, jajajaja

para 2 personas:
2 huevos de la M 4,5 p
2 claras **
1cd de aceite 2,5 p
4 patatas 2 p a saciedad
1 cebolla
pimiento verde (opcional)

Cortamos las patatas en rodajas, y la cebolla y el pimiento como nos plazca.
Lo metemos todo en un cacharro apto para microondas y lo ponemos 8 minutos a potencia máxima, lo sacamos, revolvemos un poco y lo volvemos a meter 4 o 5 minutos mas, vamos sacándolo y mirando si las patatas están cocidas.
Cuando estén hechas, ponemos en una sartén el aceite y echamos la patata, lo mantenemos al fuego hasta que este un poco dorada, unos 15 minutos.
batimos los huevos con las claras y un poco de sal, añadimos las patatas, removemos y volcamos sobre la sartén.
Cuajamos la tortilla y listo.
Repartiéndolo entre dos dividimos los 7 puntos del aceite mas los huevos entre 2, y nos daría 3,5 a lo cual sumariamos los dos puntos de las patatas, igual a 5,5 puntos media tortilla.

Hay muchas formas de hacer una tortilla ww, pero yo despues de probar varias me quedo con esta, que aunque se tarda un poco mas, es la que mas se asimila al sabor de una tortilla de patatas de las de toda la vida.

2 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaaa!! hacía mucho ue no venía!! que tal va la cosa? pues esta tortilla se ve de rechupete!!
Aprovecho esta ocasión pra desearte que lo pases muy bien en estas fiestas en compañia de los que más quieres.
Un besazoooo

Pilar dijo...

Holaaa!!!
Te he puesto falta todos estos dias si jajajaja.
La cosa va en moto!
Si, esta muy rica y muy sana.
Igualmente!
un besote marisa!!!